Pavé Neuhauser Four à Sole
Description
68
Environnement
- Céréales cultivées selon des bonnes pratiques agricoles conformes à la certification Label Rouge et contrôlées par un organisme indépendant
71
Nutrition & Santé Humaine
- Absence de traitement des blés après récolte
- Variétés de blés sélectionnées pour leur qualité boulangère et leur aptitude à produire un pain de qualité organoleptique supérieure
- Mise en place d’une politique de réduction des additifs dans le produit fini
- Aucune substance controversée dans le produit fini
70
Origine, Équité & Contribution à l’Économie Française
- Blé garanti origine France
- Garantie d’un débouché et d’une prime complémentaire pour l’agriculteur respectant les exigences du cahier des charges
74
Traçabilité & Transparence
- Traçabilité de la parcelle à la baguette
58
Responsabilité Sociale de l’Entreprise
- Mise en place d’une démarche RSE suivie.
- Elle est issue d’une analyse des risques.
- Elle s’expose par la publication d’une déclaration de performance extra-financière
