Pain Blanc
Description
62
Environnement
- 100% des coproduits de la meunerie et de l’atelier de fabrication de pain sont revalorisés
- Mise en place d’un plan d’action pour réduire les déchets de la meunerie et de l’atelier de fabrication de pain
65
Nutrition & Santé Humaine
- En interne, liste noire des substances controversées exclues dans le produit fini
67
Origine, Équité & Contribution à l’Économie Française
- Prime reversée au producteur de blé
58
Traçabilité & Transparence
- Ingrédients garantis d’origine nationale
