Jambon Supérieur Tante Clémence
Description
58
Bien-être animal
- Un traitement antibiotique maximum sur toute la vie de l’animal
61
Environnement
- À l’atelier de transformation et en élevage, aucun rejet d’effluent dans le milieu naturel
- À l’atelier de transformation, 100% des co-produits sont valorisés
- Alimentation des porcs garantie sans OGM (<0,9%)
65
Nutrition & Santé Humaine
- Diffusion auprès du consommateur d’informations nutritionnelles complémentaires à la réglementation
65
Origine, Équité & Contribution à l’Économie Française
- Consultation des consommateurs lors de la création d’un nouveau produit
- Contrat bilatéral entre l’éleveur et l’atelier de transformation sur trois dimensions : prix, longue durée, volume
- Existence d’un accord de partenariat entre tous les maillons
- Prix payé aux éleveurs supérieur de 15% par rapport au produit standard
64
Traçabilité & Transparence
- Porcs garantis origine Hauts de France
57
Responsabilité Sociale de l’Entreprise
- Engagement citoyen de l’usine d’alimentation animale
